À propos de nous

Le Haselhof est une petite pépinière biologique située à Remigen. Il est né du désir de repenser les plantes au niveau régional, en les adaptant au lieu, au sol et à ce qui pousse réellement ici.

Derrière le Haselhof se trouvent Konrad Hilpert et Christian Siegrist. Konrad a dirigé pendant de nombreuses années la pépinière de plantes vivaces Eulenhof à Möhlin, et Christian gère une pépinière à Seengen. Manuel Nägeli, qui travaillait déjà sur le même site dans l'ancienne pépinière d'expérience de Martin Dietwyler et connaît donc la pépinière comme sa poche, apportera toujours son vaste savoir-faire en tant que jardinier de plantes vivaces expérimenté à la pépinière Haselhof actuelle.

Des chemins différents, la même attitude : travailler de manière gérable plutôt que de croître constamment. Préférer la diversité des plantes avec une croissance saine et holistique plutôt que la masse.

Nous sommes soutenus par Aljosha Kunsek, qui accompagne l'exploitation au quotidien et participe principalement à l'organisation et à l'administration. Il était déjà actif dans l'ancienne pépinière de plantes vivaces Eulenhof et connaît bien les processus.

Au Haselhof, nous cultivons principalement des plantes vivaces et des ligneux sauvages indigènes, ainsi que des plantes de jardin et des baies ; le tout de manière biologique et issu de notre propre reproduction. Pour les espèces indigènes, nous récoltons autant que possible toutes les graines nous-mêmes et garantissons la preuve d'origine régionale (écotypes CH), ce qui constitue un facteur essentiel pour la promotion de la biodiversité. Nos plantes sont donc adaptées aux conditions climatiques locales et devraient se débrouiller sans trop d'interventions – et ainsi convenir aux personnes qui les plantent.

L'exploitation est délibérément maintenue à petite échelle. Sur environ un demi-hectare, il y a de la place pour des haies, des arbres à haute tige et des habitats pour les insectes. Les déchets de taille et les résidus de plantes restent dans le circuit et sont transformés en terre de compost, qui est à son tour utilisée dans notre propre terreau mélangé pour les cultures végétales.

Nous construisons le Haselhof étape par étape. Tout n'est pas prêt dès le début, certaines choses se développent avec le temps. Il est important pour nous que l'exploitation soit viable à long terme – pour nous, pour nos clients et pour le paysage dans lequel nous travaillons.

Le Haselhof n'est pas un projet sur plan, mais un nouveau départ avec de l'expérience. Proche de la nature, terre-à-terre, discret et proche de la pratique.